衡水市卫生健康委员会综合监督执法局举办《食品安全地方标准 龙凤贡面生产卫生规范》 宣贯培训会议

       按照河北省卫生健康委2020年河北省食品安全地方标准跟踪评价工作方案要求，11月12日，衡水市组织召开河北省《食品安全地方标准 龙凤贡面生产卫生规范》宣贯培训会议。

       衡水市卫生健康委员会综合监督执法局作为龙凤贡面生产卫生规范地方标准的主要起草单位，安排项目组负责人就标准的制定意义、必要性、社会和经济效益、标准文本主要内容、关键技术创新点等进行培训。衡水市龙凤贡面各生产厂家管理人员，故城县监管部门有关人员参加了培训。会议在龙凤贡面主要生产地故城县举办。

       此次培训，标准制作单位与生产厂家和监管部门就标准的文本内容进行了充分沟通。生产厂家和监管部门进一步加深了对该标准的理解，深感该地方标准的使用在规范产品生产、固化传统工艺、完整传承传统、支持现代技术等方面所起到的积极作用；同时，标准规范下的生产也必将更加有利于保证产品品质，给该产业发展带来勃勃生机，促进龙凤贡面生产企业更加健康快速发展。